צ'אי הודי | מתכון חם לאחר-צהריים קר
מרכיבים
חצי כפית אבקת קינמון או מקל קטן של קינמון
3 פרחי ציפורן
3 תרמילי הל מעוכים קלות
2 פרוסות קטנות של ג'ינג'ר 1 תיון תה רגיל
סוכר לפי הטעם
3/4 כוס מים
1.5 כוסות משקה סויה
מתכון ל-2 מנות.
הוראות הכנה
בסיר קטן מחממים את המים וכל התבלינים.
מרתיחים ומבשלים עוד שתי דקות. מוסיפים את משקה הסויה ומרתיחים שנית. מסננים את התבלינים, יוצקים לכוסות ומגישים.
