פרגיות פופקורן
צמד המילים עוף מטוגן מהלך קסמים על כולנו. כאן בגרסה זהובה ופריכה במיוחד, עם רוטב נפלא, שכל ילד יאהב.
חומרים ל-4 מנות
500 גרם פרגיות חתוכות לקוביות בגודל 2 ס״מ
2 כפות רוטב סויה מאסטר שף
מיץ סחוט מחצי לימון
1 כוס אבקת נאגטס מאסטר שף
חצי כוס מי סודה
שמן לטיגון עמוק
לרוטב
חצי כוס קטשופ
1 כף צ׳ילי מתוק מאסטר שף
להגשה
שומשום קלוי
1. מערבבים את הפרגיות עם כף סויה ומיץ לימון ואם יש זמן משהים לחצי שעה במקרר.
2. מערבבים את אבקת הנאגטס עם חצי כוס מי סודה וכף סויה לקבלת בלילה סמיכה. במידת הצורך מוסיפים עוד קצת מי סודה.
3. מחממים שמן לטיגון עמוק.
4. טובלים את נתחי העוף בבלילה ומטגנים 3-5 דקות או עד להזהבה יפה.
5. מערבבים קטשופ וצ׳ילי. יוצקים על הפרגיות, מפזרים שומשום מעל ומגישים.
לרכישת מוצרי מאסטר שף – הקליקו כאן
