עוגת הדבש המנצחת עם תבניות חד פעמיות יפהפיות
3 ביצים
1/2 כוס סוכר
1 כוס דבש טהור
3/4 כוס שמן
1 כפית תמצית וניל
1 כוס תה מוכן ללא סוכר
2 כפות גדושות ממרח תמרים
21/4 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפייה
1/2 כפית קינמון
1/4 כפית אגוז מוסקט
1/4 כפית הל טחון
1/4 כפית ציפורן טחון
חופן שקדים פרוסים לקישוט
2 תבניות אינגליש קייק 24 ס"מ ל"קוקי"
מותג קוקי מתרחב, עם תבניות חד פעמיות מעוצבות עם הדפסים חגיגיים, ססגוניים או ילדותיים – לכל חג ומועד. התבניות מגיעות במגוון צורות וגדלים: מתומן (מקביל לתבנית 26 עגולה), מלבן, מאפין ואינגליש קייק. התבניות ניתנות לרכישה בתפזורת, ובכך מאפשרות לכל קונה לבחור את הפתרון המתאים בדיוק לצרכיו. התבניות של קוקי מגיעות בשלל הדפסים יפהפיים שיקשטו את השולחן והמטבח ויקצרו מחמאות בכל אירוע חגיגי, יום הולדת או סתם כשמתחשק. התבניות ניתנות לשימוש בתנור ואף במיקרוגל ומתאימות לאפיה ולצלייה, עמידות בחום של עד 220 מעלות, וכן אטומות לנוזלים. פיתוח התבניות נעשה בטכנולוגיה המאפשרת מעבר מתנור האפייה להקפאה מבלי לפגוע באיכות התבנית והמאפה. תבניות האפייה של קוקי עשויות קרטון מתמחזר בהליך מחזור נייר, ומהוות פתרון נהדר למי שמחפש תבנית ידידותית לסביבה.
ההכנה:
1. מערבבים בקערה את הקמח, אבקת אפייה והתבלינים. בקערת המערבל מערבלים ביצים, דבש, סוכר, תמצית וניל, תה וממרח תמרים, עד שהבלילה אחידה.
2. מוסיפים בהדרגה את הקמח המתובל, ומערבלים רק עד לאיחוד.
3. יוצקים לתבנית "קוקי" משומנת בקלות, ומפזרים מעל מעט שקדים פרוסים. אופים בחום בינוני (170 מעלות) ל-40 דקות.
שנה טובה ומתוקה!
