המבורגר ביתי ב-3 גרסאות

חומרים ל-4 -6 בורגרים:

לתערובת הבשר:

1 קילו בקר טחון (מיקס של צלעות וצוואר)

4 כפות בצל מטוגן מאסטר שף

2 שיני שום כתושות

מלח ופלפל שחור גרוס

להגשה 1 – המבורגר עם בצל מטוגן, ביצת עין מיונז ספייסי

מיונז ספייסי מאסטר שף

בצל מטוגן

ביצי עין

4-6 לחמניות

עלי חסה, פרוסות עגבניה ובצל סגול

להגשה 2 – המבורגר עם פורטבלו צלויות ומיונז כמהין

מיונז כמהין מאסטר שף

פטריות פורטבלו צלויות

4-6 לחמניות

עלי חסה, פרוסות עגבניה

להגשה 3 – המבורגר עם אספרגוס, בצל ירוק צלוי  ומיונז שום

מיונז שום מאסטר שף

3-4 גבעולי אספרגוס

בצל ירוק צלוי

4-6 לחמניות

עלי חסה, פרוסות עגבניה ומלפפון חמוץ