קוגלהוף פיצה עם טורטיות
מגדל של פיצה עשוי מטורטיות עם כל התוספות שהמשפחה אוהבת.
חומרים לתבנית קוגלהוף (גבוהה עם חור)
6 טורטיות גדולות
100 גרם מוצרלה מגוררת
100 גרם צ'דר או אמנטל או גאודה מגוררת
8 כפות תוספות: זיתים / תירס / פלפלים קלויים / חצילים מטוגנים / טונה
לרוטב
1 קופסה שימורי עגבניות
2 כפות שמן זית
2 שיני שום קצוצות
2 כפות רסק עגבניות
1 כפית אורגנו
מלח ופלפל טחון טרי
1. מכינים רוטב עגבניות: מחממים סיר עם שמן זית, מוסיפים את יתר החומרים ומבשלים 5 דקות לקבת רוטב סמיך וטעים.
2. מחממים תנור ל-200 מעלות. משמנים תבנית קוגלהוף.
3. יוצרים חור בטורטיות ומרכיבים: משחילים טורטייה ראשונה לשכבה ראשונה ומעליה רבע מכמות רוטב עגבניות גבינה ורבע מכמות התוספות שאוהבים ומעל עוד טורטייה וממשיכים כך בשכבות. מסיימים בטורטייה.
4. אופים 20 דקות, הופכים ומגישים מיד.
לרכישת מוצרי מאסטר שף – הקליקו כאן
