סלופי ג'ו (תבשיל בשר בלחמניה)
רק עשר דקות עבודה ויש לכם ארוחת צהריים כיפית במיוחד
מרכיבים ל-5 מנות:
5 לחמניות טריות
לתבשיל הבשר
2-3 כפות שמן
1 בצל, קצוץ דק
2 שיני שום, קצוצות
500 גרם בשר בקר טחון
1 קופסה (400 גרם) עגבניות חתוכות מאסטר שף
1 רסק עגבניות מאסטר שף
1 קופסת תירס מאסטר שף
1/2 כפית מלח
הגשה
סלט ירקות קטן לילדים
1. מחממים את השמן במחבת ומטגנים את הבצל והשום עד שהם מזהיבים קלות.
2. מוסיפים את הבשר הטחון וממשיכים לטגן, תוך שבירת הגושים שנוצרים, עד שהוא מחליף את צבעו.
3. מוסיפים את העגבניות החתוכות, רסק העגבניות, התירס ומלח, מערבבים וממשיכים לטגן עוד כ-5 דקות, או עד שמתקבל רוטב סמיך.
4. חותכים את הלחמניות לאורך כמעט עד הסוף.
5. ממלאים כל לחמנייה בתבשיל הבשר ומגישים מיד, בליווי סלט ירקות קטן.
