מרק עגבניות ואורז | פשוט ומהיר!
מצרכים
1 בצל קטן קצוץ
1 גזר מגורר
1 שן שום קצוצה
1 קופסה עגבניות חתוכות דק – מאסטר שף
1 ליטר מים (4 כוסות)
עלים מענף של תימין
מלח, פלפל שחור וסוכר לפי הטעם
רבע כוס אורז בסמטי מאסטר שף
אופן ההכנה
בסיר בינוני מחממים מעט שמן ומטגנים את הבצל, כשהוא מזהיב מוסיפים את הגזר המגורר ומטגנים ביחד עוד דקה. מוסיפים את השום ומטגנים עוד חצי דקה.
מוסיפים את העגבניות המגוררות + 1 ליטר מים. מוסיפים את התימין והתבלינים. מערבבים, מכסים ומביאים לרתיחה.
מוסיפים את האורז ומבשלים עוד כ-20 דקות, עד שהאורז מוכן.
טועמים ואם צריך מתקנים תיבול – ומגישים.
