טוסט טורטייה א-לה סודוך
חומרים ל-2 מנות:
2 טורטיות גדולות
מיונז שום לחיץ
2 פרוסות פסטרמה
2 פרוסות קורנדביף
חרדל לחיץ
ברביקיו לחיץ
פרוסות עגבניה
פלפלים קלויים
- מזלפים מיונז על שתי הטורטיות, מסדרים פרוסת פסטרמה ופרוסת קורנדביף, מזלפים רוטב ברביקיו על אחת וחרדל על השנייה, מניחים פרוסת עגבניה ו/או פלפל קלוי
- מקפלים משני הצדדים למרכז, לחצי מלמעלה למטה ומניחים בטוסטר לקלייה עד שקופץ.
- מגישים עם ירקות טריים.
