פסטה במחבת עם ברוקולי טרי
זמן הכנה: כ-30 דקות
מרכיבים
3 כוסות פסטה ברילה מסוג פנה, מבושלת ומסוננת
1 כוס מים
1/2 כפית בזיליקום מיובש טחון
2 שיני שום כתושות
3 כוסות ברוקולי טרי מפורק לפרחים
1 פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות
1 כף מיץ לימון
מלח ופלפל
הכנה
במחבת עמוקה ורחבה, מחממים את המים, הבזיליקום, השום הכתוש ופרחי הברוקולי מעל אש בינונית עד לרתיחה. מורידים את החום לאש נמוכה. מכסים במכסה ומבשלים עד שהברוקולי רך ופריך.
מוסיפים את הפסטה המבושלת, הפלפל האדום הקצוץ ומיץ הלימון למחבת ומקפיצים יחדיו. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
בתיאבון!
