שסטוביץ סלט קוסקוס קייצי ורענן

סלט קוסקוס קייצי ורענן

סלט קוסקוס מרענן, עשיר בירוקים עם חמוציות ופירות העונה, מתובל בלימון ריחני שיקצור הרבה מחמאות
(ציון 91)

אביזרים

קערה לערבוב

קערה להגשה

מצרכים

2 כוסות קוסקוס בינוני מאסטר שף (חבילה)

חצי כפית מלח

2 כוסות מים רותחים

2 כפות שמן זית

1 כוס סלרי קצוץ כולל העלים

חצי כוס נענע קצוצה

1 כוס פטרוזיליה קצוצה

4 משמשים או 2 אפרסקים או  2 נקטרינות  חתוכים לקוביות קטנות

1 כוס פקאן קלוי

חצי כוס חמוציות מיובשות

לרוטב

1/2 כוס מיץ לימון  ( מיץ משני לימונים)

4 כפות שמן זית

קורט פלפל שחור גרוס

מעט מלח

כף סילאן

להגשה

רבע כוס טחינה מלאה מאסטר שף

חצי כפית מלח

חצי כוס מים

 

 

אופן ההכנה

  1. מכינים את הקוסקוס לפי הוראות יצרן: 2 כוסות קוסקוס, 1/2 כפית מלח, 2 כפות שמן זית, 2 כוסות מלאות מים רותחים, מערבבים היטב, מכסים למשך 5 דקות ומפורריםעם מזלג.  מניחים בצד ומצננים.
  2. בינתיים מכינים את הרוטב: מערבבים את הלימון שמן זית, פלפל שחור מלח וסילאן.
  3. בקערה מערבבים את הקוסקוס, הסלרי, הפטרוזליה, הנענע, הפירות, הפקאן הקלוי והחמוציות. שופכים מעל את הרוטב ומערבבים היטב.
  4. מסדרים את הסלט בקערת או צלחת הגשה ומגישים את הטחינה ומגישים לצד הסלט .

    הירשמו לניוזלטר!

    רוצים להתעדכן בכל הקופונים והמבצעים על כל החדש והנוצץ בעולם הקוסמטיקה והטיפוח?
    רוצים לשמוע על כל המתכונים והטיפים הכי מיוחדים וטעימים בעולם הקולינריה? הירשמו עכשיו!

    טואלטיקה
    עדכונים שוטפים
    על עולם טיפוח
    הפרט והבית
    בחר
    יופי וקוסמטיקה
    עדכונים שוטפים על
    החדש והנוצץ
    ופעילויות שאתם
    חייבים לדעת עליהן
    בעולם היופי
    בחר
    מזון
    עדכונים חמים על
    מוצרים חדשים,
    פעילויות מדליקות
    ומתכונים שווים בעולם
    הקולינריה
    בחר
    קמעונאים
    עדכונים שוטפים על
    מוצרים חדשים,
    פעילויות שיווקיות
    ומידע קמעונאי חשוב
    בחר

    * ניתן לבחור יותר מניוזלטר אחד

    קראתי ואני מסכים לתנאי הפרטיות ולתקנון החברה. היני מאשר קבלת חומר פרסומי.

    קראתי ואני מסכימ/ה לתנאי הפרטיותולתקנון החברה.
    היני מאשר/ת קבלת חומר פרסומי.

    הרשמו לניוזלטר