שסטוביץ מרק גולאש עשיר

מרק גולאש עשיר

(ציון 95)

חומרים ל-6 מנות:

1/2 ק"ג כתף בקר חתוכה לקוביות קטנות

2 עצמות מח

3 כפות שמן זית

1 בצל קלוף ופרוס

2 גזרים קלופים ופרוסים

4 שיני שום קלופות ופרוסות

1 שורש פטרוזיליה / סלרי קלוף וחתוך לפרוסות

2 ענפי סלרי פרוסים

2 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות

2 כפות גדושות רסק עגבניות (מאסטר שף)

1/2 כוס חומוס מקופסא (מאסטר שף)

½ כוס שעועית מקופסא (מאסטר שף)

½ כוס אפונה מקופסא (מאסטר שף)

2 כפיות פפריקה

מלח לפי הטעם

פלפל שחור גרוס לפי הטעם

 

 

1.      בסיר גדול מחממים שמן זית ומשחימים את קוביות הבשר והעצמות. מוציאים מהסיר ושומרים בצד.

1.      לסיר מוסיפים את כל הירקות למעט תפוחי אדמה והשעועית ומזהיבים.

2.      מוסיפים לסיר את כל המרכיבים, מתבלים בפפריקה, מלח ופלפל ומכסים במים עד 3 ס"מ ממעל גובה המצרכים.

3.      מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים מכוסה על אש נמוכה במשך כשעתיים.

לרכישת מוצרי מאסטר שף –הקליקו כאן

 

    הירשמו לניוזלטר!

    רוצים להתעדכן בכל הקופונים והמבצעים על כל החדש והנוצץ בעולם הקוסמטיקה והטיפוח?
    רוצים לשמוע על כל המתכונים והטיפים הכי מיוחדים וטעימים בעולם הקולינריה? הירשמו עכשיו!

    טואלטיקה
    עדכונים שוטפים
    על עולם טיפוח
    הפרט והבית
    בחר
    יופי וקוסמטיקה
    עדכונים שוטפים על
    החדש והנוצץ
    ופעילויות שאתם
    חייבים לדעת עליהן
    בעולם היופי
    בחר
    מזון
    עדכונים חמים על
    מוצרים חדשים,
    פעילויות מדליקות
    ומתכונים שווים בעולם
    הקולינריה
    בחר
    קמעונאים
    עדכונים שוטפים על
    מוצרים חדשים,
    פעילויות שיווקיות
    ומידע קמעונאי חשוב
    בחר

    * ניתן לבחור יותר מניוזלטר אחד

    קראתי ואני מסכים לתנאי הפרטיות ולתקנון החברה. היני מאשר קבלת חומר פרסומי.

    קראתי ואני מסכימ/ה לתנאי הפרטיותולתקנון החברה.
    היני מאשר/ת קבלת חומר פרסומי.

    הרשמו לניוזלטר