המרעננת הרשמית של הקיץ | עוגת גוגו'ס

מתכון שעובר מיד ליד, שמעטים יכולים לעמוד בפני פצצת הטעמים הזו. עוגה מושלמת לימי הקיץ מייד כשהיא יוצאת מההקפאה, לארוחת שבועות, לכל אירוח עם חברים ומשפחה. בעצם מושלמת תמיד, גם כשאתם לבד… ומיישרים, ועוד קצת מיישרים, וכאן בפינה… חוסלה חצי תבנית. 

קבלו את המתכון למרעננת הרשמית של הקיץ:

עוגת גוגו'ס

 1.מפוררים 16 עוגיות גוגו'ס, ממיסים 30 גרם חמאה – מערבבים ביחד ומשטחים בתבנית מלבנית, מכניסים להקפאה ל-15 דקות.

2. מקציפים ביחד: 200 גרם שמנת מתוקה +חבילת גבינת מסקרפונה (250גרם)+כפית נס קפה+כפית תמצית וניל+3/4 כוס סוכר – עד לתערובת אחידה.

3. לאחר ההקצפה מוסיפים 10 עוגיות גוג'וס מפוררות, 50 גרם שוקולד מריר מרוסק, ומקפלים הכול ביחד בעדינות.

4. ממיסים במיקרו 50 גרם שוקולד +50 גרם שמנת מתוקה ומערבבים לתערובת אחידה.

5. מוציאים מהמקפיא את תחתית העוגה, יוצקים את קרם המסקרפונה, ומעליו מורחים את קרם השוקולד.

6. את יתרת מיכל השמנת המתוקה מקציפים ומורחים על העוגה.

7. ניתן לקשט בעוגיות גוגו'ס חתוכות למעלה.

8. לשמור בהקפאה ולהתענג!